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청갓김치 맛있게 담그는법 알아보기 청갓김치는 특유의 은은한 향과 아삭한 식감 덕분에 겨울 김장철은 물론, 사계절 내내 사랑받는 김치입니다. 특히 청갓은 홍갓보다맵지 않고 부드러워 갓김치를 처음 담그는 분들도 실패 확률이 낮은 재료인데요.이번 글에서는 청갓김치 맛있게 담그는법을 중심으로, 절이는 방법부터 양념 비율, 실패 없이 담그는 핵심 포인트까지 자세히 정리해 드리겠습니다.@ 청갓김치란? 청갓의 특징부터 알아보기 청갓은 줄기와 잎이 연한 초록색을 띠며, 향이 강하지 않고 쓴맛·매운맛이 적은 것이 특징입니다.그래서 김치로 담갔을 때도 향이 과하지 않고, 밥반찬·고기반찬·국물요리와 궁합이 좋습니다. * 청갓김치 장점질기지 않고 부드러운 식감갓 특유의 향은 살리고 자극은 적음숙성 후에도 쓴맛이 덜함@ 청갓김치 맛있게 담그는법 요약청갓김치의.. 2025. 12. 31.
토지거래 허가제 내용과 뜻 알아보기 토지거래 허가제는 “부동산 거래가 자유로운 시장 기능을 침해하기 위한 규제”가 아니라, 국토의 이용과 관리를 계획적으로 실행하고 부동산 투기 매매를 차단하기 위한 법적 제도입니다. 쉽게 말해, 일부 지역에서는 토지(토지 + 건물 지분 포함)를 사고팔 때 관할 행정청의 ‘사전 허가’를 받아야만 법적 효력이 생기는 제도입니다. 허가 없이 계약하면 계약 자체가 무효가 될 수 있고, 형사 처벌까지 적용됩니다. 오늘은 토지거래 허가제의 내용과 뜻에 대해서 알아보겠습니다.@ 법적 근거: 무엇에 의해 시행되나?토지거래 허가제는 다음 법령에 따라 운영됩니다:「부동산 거래신고 등에 관한 법률」 제10~17조,「부동산 거래신고 등에 관한 법률 시행령/시행규칙, 중앙·지방 도시계획위원회의 심의·공고 절차를 거쳐 지정됩니다... 2025. 12. 31.
주식 ROE란 무엇인지 알아보기 투자자가 반드시 알아야 할 핵심 수익성 지표 ROE, 주식 투자를 하다 보면 ROE라는 용어를 자주 접하게 됩니다.“ROE가 높은 기업이 좋은 기업이다”라는 말을 들어보셨을 텐데요.과연 ROE란 무엇인지, 왜 중요한지, 그리고 ROE를 어떻게 해석해야 하는지까지 정확히 알아보겠습니다.@ ROE란 무엇인가? ROE(Return on Equity)는 자기자본이익률을 의미합니다.즉,주주가 투자한 자본으로 기업이 얼마나 효율적으로 이익을 냈는지를 보여주는 지표입니다. * ROE 계산 공식 ROE = (당기순이익 ÷ 자기자본) × 100 예를 들어,자기자본: 1,000억 원당기순이익: 100억 원이라면 ROE는 10%입니다.----> 이는 “주주가 맡긴 돈 100원으로 1년에 10원의 이익을 냈다”는 의미입니다.. 2025. 12. 30.
구기자차 끓이는법 알아보기 구기자차는 예로부터 눈 건강·피로 회복·면역력 관리에 도움을 주는 전통 차로 알려져 있습니다. 특히 최근에는 스마트폰 사용이 늘어나면서 눈이 침침하거나 쉽게 피로해지는 중·장년층에게 다시 주목받고 있습니다. 하지만 아무리 몸에 좋은 구기자라도 끓이는 방법과 섭취량을 잘못 지키면 효과가 반감될 수 있습니다. 이 글에서는 구기자차 끓이는 법, 효능, 섭취 시 주의사항까지 알아보겠습니다. 일단, 구기자의 효능에 대해서 알아보실게요. @ 구기자란 무엇인가? 구기자는 가지과 식물의 열매로, 한방에서는 간과 신장을 보하는 약재로 사용되어 왔습니다.붉은색을 띠는 것이 특징이며, 말린 형태로 차나 분말, 환으로 섭취하는 경우가 가장 많습니다. 구기자의 대표 성분은 다음과 같습니다.베타인(Betaine)루테인·제아잔.. 2025. 12. 30.
협심증 초기증상 알아보기 아무 징후 없이 잘 지내다가 갑자기 나타나는 가슴 통증, 단순히 피로로 인해서 잠시 통증이 있을 거라고 생각하실 수 있지만, 가슴통증 증상 중에서 협심증은 심장으로 가는 혈관(관상동맥)이 좁아지면서 심장 근육에 충분한 혈액과 산소가 공급되지 않아 발생하는 질환입니다. 특히 초기증상이 애매하고 일시적이라 괜찮다고 넘기실 수 있지만, 이를 방치하면 심근경색으로 이어질 수 있어 조기 인지가 매우 중요합니다. 최근 40~60대에서 협심증 진단이 늘고 있으며, 고혈압·당뇨·고지혈증이 있는 분들은 특히 주의가 필요합니다. 오늘은 협심증의 초기증상에 대해서 알아볼게요. @ 협심증이란 무엇인가? 협심증은 심장 근육에 혈액을 공급하는 관상동맥이 동맥경화 등으로 좁아져, 운동이나 스트레스 상황에서 심장에 산소가 부족.. 2025. 12. 30.
소고기무국 맛있게 하는법 속이 더부룩할 때, 아침에 부담 없이 먹고 싶을 때 가장 먼저 떠오르는 국이 바로 소고기무국입니다. 무가 소화를 돕는 역할을 하기 때문에 아침식사에는 제격이죠. 재료는 단순하지만, 막상 집에서 끓이면 국물이 밍밍하거나 고기 냄새가 나서 생각보다 쉬운 요리는 아니라는 생각이 들어요. 그래서 오늘은 소고기무국 맛있게 하는 법과 좋은 무를 고르는 방법과 손질법에 대해서 알아보겠습니다. @ 좋은 무 고르는 방법 많은 분들이 “소고기가 중요하지 않나요?”라고 생각하지만, 실제로 소고기무국의 국물 단맛과 시원함은 무에서 나옵니다.무가 싱겁거나 질기면 아무리 좋은 고기를 써도 맛이 나지 않습니다. 그래서 요리를 시작하기 전 좋은 무 고르는 방법부터 꼭 확인해야 합니다. 1️⃣ 무게감이 묵직한 무같은 크기라면 더 .. 2025. 12. 30.
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