치매 예방에 탁월한 MIND 다이어트 꿀팁 총정리

치매예방에 좋은 MIND 다이어트 꿀팁 총정리

 
 
여러분은 MIND 다이어트를 들어보셨나요? 치매 예방에 탁월하다고 해서 MIND 다이어트가 주목을 받고 있어요. 우리 사회에서 치매와 같은 퇴행성 뇌질환은 누구에게나 닥칠 수 있는 문제입니다. 특히 중장년층 이상이라면 더욱 신경 써야 할 부분이 바로 두뇌 건강입니다.
 
이제 치매는 중장년층 뿐만 아니라, 나이에 상관없이 누구에게나 문을 두드리는 병이 되었어요. 그래서 최근 뇌 건강에 특화된 식이요법으로 주목받는 것이 바로 MIND 다이어트(Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay)입니다. 
오늘은 MIND 다이어트에 대해서 알려 드릴게요. MIND 다이어트에 관해 흡수하실 준비되셨나요?
 
 

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@ MIND 다이어트란 무엇인가요?

MIND 다이어트는 '지중해 식단(Mediterranean diet)'과 '고혈압 예방 식단(DASH diet)'을 결합하여 알츠하이머병을 예방하고 뇌 노화를 늦추기 위한 식단입니다.
 
이 식단은 미국 러시 대학 메디컬센터(Rush University Medical Center)의 마사 모리스 박사팀이 개발했으며, 2015년부터 미국 전역에 알려지기 시작했는데요, 실제 연구에 따르면 MIND 다이어트를 철저히 실천한 사람은 알츠하이머병 발병률이 약 53% 낮았으며, 부분적으로만 따라 한 경우에도 35% 정도 감소하는 효과가 있었다고 보고됩니다.

MIND 다이어트 효능

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@ MIND 다이어트의 핵심 구성 식품

MIND 다이어트는 아래의 10가지 권장 식품군과 5가지 제한 식품군으로 구성됩니다.

* 권장 식품군 (자주 섭취해야 하는 식품)

식품군	설명	권장 섭취 빈도
녹색 잎 채소	시금치, 케일 등	하루 1회 이상
기타 채소	브로콜리, 당근 등	하루 1회 이상
견과류	아몬드, 호두 등	주 5회 이상
베리류	블루베리, 딸기 등	주 2회 이상
통곡물	귀리, 현미, 통밀빵	하루 3회
생선	고등어, 연어 등	주 1회 이상
올리브오일	주 조리용 기름으로 사용	매일
콩류	강낭콩, 렌틸콩 등	주 3회 이상
가금류	닭고기, 칠면조 등	주 2회 이상
적포도주(선택)	폴리페놀 풍부	하루 1잔 이내

 

@  제한 식품군 (줄여야 하는 식품)

식품군	이유	제한권장
붉은 육류	포화지방 함량 높음	주 4회 이하
버터/마가린	나쁜 지방 포함	하루 1큰술 이하
치즈	나트륨 및 포화지방 높음	주 1회 이하
패스트푸드	트랜스지방 다량 포함	월 1회 이하
과자, 케이크	당분 및 정제 탄수화물	주 1~2회 이하

 

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@ MIND 다이어트의 주요 효능

1. 알츠하이머병 예방

 

채소, 베리류, 견과류

 
MIND 다이어트는 뇌세포 손상을 유발하는 산화 스트레스와 염증을 줄여 치매 예방에 효과적입니다. 항산화 성분이 풍부한 채소, 베리류, 견과류는 뇌 건강에 직접적인 영향을 미칩니다.

2. 심혈관 건강 증진

 

올리브유, 생선, 통곡물

 
지중해 식단과 DASH 식단의 공통 요소인 올리브유, 생선, 통곡물 등은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 건강하게 유지해 줍니다. 뇌졸중 예방에도 도움이 됩니다.

3. 체중 조절과 당뇨 예방

정제된 당과 지방이 적고, 섬유질이 풍부한 식단은 혈당 조절과 체중 관리에도 유리합니다. 이는 치매의 주요 위험 요소인 당뇨병 예방에도 효과적입니다.

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@ 실생활에서 실천하는 MIND 다이어트 꿀팁

 

왼쪽부터 아침 점심 저녁 식단

 

1. 아침: 통밀빵 + 아보카도 + 블루베리 + 호두 한 줌
2. 점심: 시금치 샐러드 + 닭가슴살 + 올리브오일 드레싱
3. 저녁: 연어구이 + 브로콜리 + 현미밥
4. 간식: 무가당 그릭요거트 + 딸기
5. 조리유 교체: 식용유 대신 올리브오일 사용하면 더 좋습니다.

 

@ MIND 다이어트, 이렇게 실천해 보세요

• 처음부터 완벽히 지키려 하지 마세요. 하루에 한 가지씩 바꾸는 것부터 시작해도 충분합니다. 강박이 있으면 실천하기 힘들어요.
• 가족 식사에도 함께 적용해 보세요. 전 연령에 좋은 식단입니다.
• 운동과 병행하면 효과는 두 배입니다.

 

@ 마무리: 건강한 뇌를 위한 최고의 선택, MIND 다이어트

 
치매 예방은 하루아침에 이루어지지 않습니다. 하루하루 하나씩 쌓아가는 습관들이 나중에는 아주 좋은 결과를 생성하게 되죠.
MIND 다이어트는 뇌 건강을 위한 가장 과학적인 식단 중 하나로, 실생활에 적용하기도 비교적 쉬운데요. 식습관을 조금만 바꾸면 앞으로의 삶의 질을 높일 수 있어요. 오늘부터 여러분의 식탁에 MIMD 다이어트 식단을 차려, 조금씩 변화를 주시는 건 어떨까요?
 
물론, 치팅데이도 있으면 다이어트 하시는데 많이 도움이 되실 것입니다. 생각보다 실천이 중요합니다. 당장 오늘 식사부터 실천해 보시는 건 어떨까요?
맛있게 드시고 즐거운 하루 되세요~ 다시 오지 않는 소중한 오늘입니다.
 

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