반응형 콜라비 깍두기 만드는 법1 콜라비 깍두기 맛있게 담는법 (콜라비 김치 황금 레시피 총정리) 보라색 두꺼운 껍질에 중간중간 하얀 속이 보이고 꼭 무처럼 생긴 콜라비를 아시나요? 껍질이 두꺼워서 벗겨내기가 힘들지만, 껍질 속의 내용물을 먹으면 아삭아삭 시원함 그 자체입니다. 깎아서 그냥 먹어도 되지만, 요 녀석이 깍두기로 담갔을 때 무보다도 아삭하고 깔끔한 맛이 나기 때문에 인기를 끌고 있어요. 그래서, 오늘은 콜라비 깍두기 맛있게 담는법과 무 깍두기와는 어떤 차이점이 있는지 알아보겠습니다. 먼저, 콜라비를 먹으면 어떤 점이 좋은지, 콜라비의 효능에 대해서 알아보고 올게요. @ 콜라비 깍두기 재료 콜라비 2~3개굵은 소금 2~3큰술고춧가루 3~4큰술다진 마늘 1큰술생강 약간액젓 2큰술설탕 또는 매실액 1큰술쪽파 한 줌-----> 양념의 비율이 맛의 완성도를 좌우하게 되죠. 특히 액젓과 고춧가.. 2026. 4. 13. 이전 1 다음 반응형
