반응형 배추전 맛있게 만드는 방법1 배추전 만드는법 (겉바속촉) 배추전은 경상도에서 제사 때나 평상시에도 즐겨 먹는 음식인데요, 다른 지역 분들은 생소하실 수도 있지만, 정보가 넘쳐 나기 때문에 배추전을 알고 계신 분들도 많으시리라 생각됩니다. 배추전은 재료가 단순하지만 만들기 방법에 따라 맛 차이가 크게 나는 요리입니다. 특히 겨울 배추나 알배추로 만드는 배추전은 배추 자체의 단맛이 살아 있어 별다른 반찬 없이도 간장양념에 찍어 먹으면 충분히 만족스러운 한 끼가 됩니다. 오늘은 실패 없이 바삭하고 고소하게 만드는 배추전 만드는 법을 자세히 알려드릴게요. @ 배추전 재료 준비 (2~3인분 기준)배추 또는 알배추 6~8장부침가루 또는 밀가루 1컵물 약 3/4컵계란 1개 (선택)소금 한 꼬집식용유 적당량* 재료 선택 팁알배추: 잎이 연하고 단맛이 강해 배추전에 가장.. 2026. 1. 18. 이전 1 다음 반응형
