반응형 무우나물 마늘기름1 무우나물 맛있게 하는 법 (고소하고 부드럽게) 무우나물, 왜 이렇게 만들면 맛있을까? 여러분은 무우나물을 즐겨 드시나요?무우나물은 부드럽고 소화도 잘되며, 이 한 가지만 있어도 고소하고 부드러운 밥반찬이 되죠. 무우나물(무나물)은 조리 방법에 따라 맛 차이가 큰 반찬이기 때문에 잘못 만들면 무 특유의 풋내·쓴맛·물기 때문에 맛이 떨어질 수 있어요. 하지만 절이는 타이밍 + 볶는 순서 + 수분 조절만 지켜도 고소하고 담백한 무나물을 드실 수가 있답니다. 오늘은 무우나물(무나물) 맛있게 하는 방법에 대햇해서 알아보겠습니다. @ 무우 나물 기본 재료 (2~3인분) 무 1/2개 (약 600g)소금 1작은술다진 마늘 1작은술대파 1큰술참기름 1큰술들기름 1작은술 (선택)국간장 1큰술 (또는 소금 간)멸치육수 또는 물 3~4큰술깨 약간기호에 따라 마법의.. 2026. 1. 18. 이전 1 다음 반응형
