반응형 한우 지방 올레산1 한우 마블링, 건강에도 좋을까? 마블링의 건강효과와 적정 섭취량 ‘마블링이 좋은 한우는 몸에 안 좋다’는 말, 들어보셨나요? 마블링이 지방이다 보니, 몸에 좋지 않다고 생각을 하셨을 거예요. 하지만 최근 연구에 따르면 한우 마블링, 즉 근내지방이 건강에 긍정적인 역할을 할 수 있다는 의견도 나오고 있는데요, 그렇다면 마블링이 왜 건강에 도움이 된다는 걸까요? 또한 어느 정도 섭취해야 이로운 효과를 기대할 수 있을까요? 오늘은 마블링의 지방성분과 건강에 이로운 섭취에 대해서 알아볼게요~ 알아두면 효자정보~같이 읽어봐요. ✨요기 클릭---> 한우 구매하러 가기✨ 마블링이란 무엇인가요? 마블링은 고기 근육 사이에 고르게 분포된 근내지방(intramuscular fat)을 말합니다. 한우의 고소하고 부드러운 맛을 결정짓는 요소이며, 고기의 품질등급에도 중요한 영향을 미칩니다.. 2025. 7. 11. 이전 1 다음 반응형
